Tỏi hữu cơ có chất lượng vượt trội, được thị trường ưa chuộng

         Mô hình “Trồng tỏi hữu cơ định hướng xây dựng mã số vùng trồng” được Hội Nông dân phối hợp với Trạm Trồng trọt và Bảo vệ thực vật thị xã Vĩnh Châu triển khai với sự tham gia của 9 hộ dân, trên diện tích 1 ha tại Phường 2. Nhà nước hỗ trợ 50% giống và vật tư nông nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi cho bà con tiếp cận mô hình canh tác hiện đại, bền vững.

        Sau khoảng 110 - 115 ngày trồng, tỏi cho thu hoạch với năng suất trung bình 6,5 tấn/ha. Giá bán dao động khoảng 85.000 đồng/kg, mang lại lợi nhuận lên đến 400 triệu đồng/ha. Đặc biệt, nhờ sử dụng phân hữu cơ, tỏi có chất lượng vượt trội hơn, đảm bảo độ chắc, thơm và an toàn thực phẩm.

        Bà Lâm Muỗi Múa, nông dân tại Khóm Cà Lăng A Biển, Phường 2, chia sẻ: “Chất lượng tỏi năm nay tốt hơn hẳn, củ chắc, không bị xốp hay hư hại như trước. Nhờ có phân hữu cơ bón lót, cây phát triển mạnh, tỏi đạt kích thước lớn hơn. Bà con rất phấn khởi và tin tưởng vào phương thức trồng mới này”.

        Việc chuyển đổi sang canh tác hữu cơ không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn giúp thay đổi nhận thức của nông dân về sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật. Ông Lâm Văn Hổ, một hộ tham gia mô hình, chia sẻ: “Trước đây, bà con chủ yếu dùng phân hóa học, nhưng sau khi chuyển sang phân hữu cơ, cây tỏi phát triển tốt hơn, đất đai màu mỡ, ít sâu bệnh hơn. Tôi tin rằng hướng đi này sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo vệ môi trường lâu dài”.

        Theo ông Trần Văn Sang, Ủy viên Ban Thường vụ Hội Nông dân thị xã Vĩnh Châu, mô hình bước đầu cho thấy hiệu quả kinh tế cao, đồng thời giảm chi phí phòng trừ dịch hại và cải tạo đất trồng. Thời gian tới, Hội Nông dân sẽ tiếp tục phối hợp với các ngành chuyên môn để mở rộng diện tích sản xuất, thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm và xây dựng mã số vùng trồng. Khi có mã số vùng trồng, việc liên kết tiêu thụ sẽ thuận lợi hơn, giúp gia tăng giá trị tỏi Vĩnh Châu trên thị trường.

        Trong bối cảnh biến đổi khí hậu và nhu cầu sử dụng thực phẩm sạch ngày càng tăng, mô hình trồng tỏi hữu cơ không chỉ mang lại thu nhập ổn định cho nông dân mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Với tiềm năng trở thành vùng nguyên liệu lớn, việc mở rộng quy mô sản xuất, truy xuất nguồn gốc và xây dựng thương hiệu tỏi Vĩnh Châu sẽ giúp nâng cao giá trị nông sản, thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững, khẳng định vị thế nông sản của địa phương.