Hưởng ứng phong trào Nông dân thi đua sản xuất - kinh doanh giỏi, nhiều năm qua, nông dân xã Vĩnh Hải, thị xã Vĩnh Châu đã mạnh dạn ứng dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, thực hiện thành công nhiều mô hình sản xuất mới đem lại hiệu quả kinh tế cao. Trong đó, mô hình trồng hành tím giống theo hướng hữu cơ ở ấp Âu Thọ B xã Vĩnh Hải, của chú Thạch Soal là hội viên nông dân chi hội ấp Âu Thọ B.

Chú Thạch Soal (ấp Âu Thọ B, xã Vĩnh, thị xã Vĩnh Châu)

Nhận thấy hành tím giống là cây chủ lực của địa phương, hàng năm chú trồng để lấy giống phục vụ gia đình và bán lại cho hộ dân lân cận để trồng hành thương phẩm. Chia sẽ về kinh nghiệm trồng và chăm sóc, chú Thạch Soal cho biết thời gian trồng khoảng 45 ngày là thu hoạch, với 1 ha đất trồng hành tím giống thì cho năng suất khoảng 12-15 tấn, với giá bán 30.000 ngàn đồng/kg, trừ chi phí đầu tư chăm sóc, thì 1 ha đất cho lợi nhuận khoảng 200 triệu đồng. Với tính tình siêng năng, chí thú làm ăn cộng với vốn kiến thức kinh nghiệm và học tập từ bạn bè ở các địa phương, ông dốc sức ra trồng hành tím giống.